PUCHERO
El amor en los tiempos de falta.
El deseo que sobra cuando no hay.
El puchero que hay que preparar.
Entonces agregare a nuestro puchero diario
algunas charlas de cómo,
y por que tengo esto para resolver.
Así iré creciendo en el amor...
con un poco de orégano
pondré aromas en el aire.
El romero lo esparciré despacio
y con energía,
por que es bueno para el corazón.
Por lo tanto para el amor
La pimienta ira en porciones,
más o menos.
Como para calentar el paladar.
Por que con este polvo
La nariz se pone roja.
Y no te cuento si va en granos.
El comino por si me paso con algo.
El pimentón para saber que picante somos.
Una ramita de laurel
para poner un poco de paz a la cocción.
Luego, al final agregare la carne.
La carne, el pecado, por suerte.
Y juntaremos tus decisiones con mis deseos
Y nos abrazaremos para comer,
o para amarnos que es mejor.
Pero entre medio de todos los sabores,
Estará espeso, y convocante.
El único dios vivo entre los dioses,
El único con posibilidad de bendecir
tanto fuego.
Tinto y cercano.
Viejo compañero de nuestros desvelos.
El vino.
Cuando este listo el puchero,
nuestra comida criolla.
El amor estará sirviéndose
en esto de lo cotidiano.
En esto para resolver.
Enrique 14 mayo 2005
